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家常豉椒炒双丸
家常豉椒炒双丸

家常豉椒炒双丸

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.24 04:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好材料;
  • 第二步
    2. 锅放少许油,爆香葱花;
  • 第三步
    3. 根据自己口味放豆豉酱;
  • 第四步
    4. 炒出香味;
  • 第五步
    5. 倒入清水,最好放热水,水量能没过双丸就可以了,煮开;
  • 第六步
    6. 放入双丸煮熟,用水淀粉勾一下欠即可。
  • 第七步
    7. 开饭鸟:)

烹饪技巧

  • 1、双丸可以随意,我用的鸡肉丸和牛肉丸,也可以用鱼丸;2、用李锦记的风味豆豉酱,不是很辣;3、豆豉酱比较咸,不建议在放盐,口味重的盆友根据自己口味适当放盐。4、出锅前放几根青菜,荤素搭配更好。

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