红烧肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.16 10:59

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主料

• 五花肉 ：一块
• 冰糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗净，切成块儿，水烧开后，焯一下，然后倒出冲冷水至完全冷却（反复两次）
• 第二步
  2. 在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉
• 第三步
  3. 翻入五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦，然后加入适量的生抽、冰糖、老抽和水，小火儿焖20-30分钟收汁即可

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浅笑厨海

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包含食材

• 豇豆
• 五花肉

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