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土豆炖鸡块儿
土豆炖鸡块
土豆炖鸡块

土豆炖鸡块

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.12 08:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中入水烧开，焯一下鸡块（我一般是在市场买鸡大腿，然后让卖鸡的帮忙剁成小块）
  • 第二步
    2. 焯鸡块的时间。备好土豆和蒜。土豆切块就可以了
  • 第三步
    3. 锅中入油放入鸡块，炒制，这时最好加入一勺半盐，使鸡块入味。再放入蒜瓣。翻炒片刻，倒入酱油。炒匀上色。加入适量清水，这个看个人口味了。要是爱喝汤就多放水，不爱喝就少放。
  • 第四步
    4. 加入土豆，搅匀。我个人比较爱喝汤，所以下一步放的水比较多
  • 第五步
    5. 我加的水正好没过土豆和鸡块，大火烧开后，转小火
  • 第六步
    6. 我转小火大概炖制了30分钟。再加一勺盐，少许味精。翻动几次就出锅啦。热气扑扑的冒呀

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土豆炖鸡块儿 土豆炖鸡块儿
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已被2497人参考

土豆炖鸡块儿制作起来非常的容易。只是我喜欢在里面加上一些鸡腿肉或者是在家里面做的时候多放上一些辣椒油，味道做出来才会特别的好，而且一定要记住的就是我们在放土豆的……

包含食材
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