很有营养的蜂蜜柠檬柚子茶

具体步骤

• 第一步
  1. 柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净
• 第二步
  2. 用刀削下柚子皮，尽量薄
• 第三步
  3. 将柚子皮切成细丝，越细越好
• 第四步
  4. 在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时
• 第五步
  5. 腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟；
• 第六步
  6. 煮至变软后继续过凉水脱去苦味
• 第七步
  7. 用刮刀刮下柠檬皮，切成丁
• 第八步
  8. 将柠檬皮倒入锅中，加入适量水，中火煮至变软
• 第九步
  9. 柠檬剥出果肉备用
• 第十步
  10. 柚子剥出柚子肉撕成小块
• 第十一步
  11. 将柚子果肉入料理机稍稍搅打
• 第十二步
  12. 将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内
• 第十三步
  13. 加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉
• 第十四步
  14. 用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖
• 第十五步
  15. 大火煮开后转小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了
• 第十六步
  16. 放凉至40度左右，倒入入蜂蜜
• 第十七步
  17. 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可。