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海底椰双菇母鸡汤
海底椰双菇母鸡汤

海底椰双菇母鸡汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.17 05:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料:海底椰、生姜片、枸杞、红枣。
  • 第二步
    2. 原料:香菇、茶树菇,泡发备用。
  • 第三步
    3. 老母鸡切好备用,稍微切大块一些,这样比较经得起炖,飞水(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)后备用。
  • 第四步
    4. 将发好的香菇、茶树菇、海底椰和处理好的鸡肉放入炖锅,加入适量水和红枣、枸杞、生姜片开大火到沸腾后转小火慢炖2-3小时。起锅前放入适量盐和少量味精即可!
  • 第五步
    5. 完成

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