家常传统美式下午茶饼干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 08:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. Pre heat oven to 230C
• 第二步
  2. Mix baking powder, baking soda, salt and flour
• 第三步
  3. knead in chilled butter and shortening till it resembles bread crumbs
• 第四步
  4. make a well, pour in chilled buttermilk. Stir until dough just comes together
• 第五步
  5. on a floured surface, fold dough over gently, no more than 5-6 times
• 第六步
  6. roll out to 1 inch thick , cut with cookie cutter
• 第七步
  7. bake for 15-20 mins at 230 C

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