登录 手机九州醉

m.zhms.cn

烤箱料理_馬鈴薯沙拉
烤箱料理_馬鈴薯沙拉

烤箱料理_馬鈴薯沙拉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.11 09:38

  • 1455人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 馬鈴薯連皮洗淨,包上一層鋁箔紙;洋蔥去皮,蔥洗淨一均切末。
  • 第二步
    2. 培根以平底鍋煎熟,取出,切末備用。
  • 第三步
    3. 烤箱預熱後,放入馬鈴薯,以上下火170℃烤45分鐘至熟軟,取出,趁熱撕除外皮,待涼切塊備用。
  • 第四步
    4. 將烤熟的馬鈴薯加入培根末、洋蔥末、蔥末及調勻的白醋并末醬一起拌勻即可。

烹饪技巧

  • 烤過的馬鈴薯與一般水煮方式,口感上截然不同,少了水分,多了一份綿密的口感,不過選擇的馬鈴薯體積不能太大,否則烘烤的時間將要長。

10

收藏

分享
发表评论需要登录

评论

热门项目: