五谷香菜炸丸子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.19 10:37

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主料

• 豆浆渣 ：适量
• 香菜 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆渣中加入两个鸡蛋，切碎的香菜、黄瓜，盐、胡椒粉和两勺面粉。
• 第二步
  2. 搅拌均匀。
• 第三步
  3. 锅内倒入适量油，烧热。用小勺挖取和好的糊糊放入油锅。
• 第四步
  4. 用筷子翻动丸子。熟后捞出盛盘。

烹饪技巧

• 可以替换任何你想尝试的青菜，我有时也加入胡萝卜、芹菜、苦苣等，同样美味。

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