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泡椒土豆丝
泡椒土豆丝

泡椒土豆丝

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.05 06:12

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主料

  • 大土豆 :适量
  • 泡椒 :适量
  • 白醋 :适量
  • 盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆削皮,切丝,多淘几次洗去淀粉,让土豆丝更爽脆~泡椒切段备用。
  • 第二步
    2. 锅中倒油,油热后加入泡椒段呛锅。好呛人啊~(Д` )
  • 第三步
    3. 倒入土豆丝翻炒~ 加入一点泡椒水~
  • 第四步
    4. 起锅前沿着锅边倒入白醋,加盐调味~
  • 第五步
    5. 出锅装盘~

烹饪技巧

  • 土豆丝一定要多泡泡洗洗~这样才爽脆~醋要出锅前再放~不然醋味都在炒的过程中挥发啦~还有,这道菜不要炒太长时间啦~不然不脆啦

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健康食尚

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泡椒土豆丝 泡椒土豆丝
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泡椒土豆丝是非常普通的提到家常小炒,但是请大家不要小看它是一道普通的家常小炒菜而已,因为别看它名字合作法非常普通可是它的味道可是一点也不普通的哦,味道好的要命啊……

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