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家常菜泡椒土豆丝
家常菜泡椒土豆丝

家常菜泡椒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.05 12:25

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 泡椒 :适量
  • 红椒 :1个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :少量
  • 青椒1个

具体步骤

  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆1个削皮洗净,青红椒各1个
  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2. 泡椒适量,大蒜
  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.土豆切丝
  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.用凉水冲洗,沥干备用
  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.青红椒切丝
  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.泡椒切末,蒜切片
  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.锅内油温5成熟时下蒜片爆香
  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8. 随后下土豆丝不停翻炒
  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.然后加泡椒
  • 家常菜泡椒土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.最后加入青红椒丝炒匀,加盐与鸡精起锅

烹饪技巧

  • 土豆丝用凉水冲过之后再炒,不会粘锅,而且口感会比较清脆一些.

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辉牛小姐

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泡椒土豆丝 泡椒土豆丝
6
已被1997人参考

泡椒土豆丝是非常普通的提到家常小炒,但是请大家不要小看它是一道普通的家常小炒菜而已,因为别看它名字合作法非常普通可是它的味道可是一点也不普通的哦,味道好的要命啊……

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