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口蘑扒西兰花
口蘑扒西兰花

口蘑扒西兰花

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.12 03:53

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主料

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 盐 :适量
  • 蘑菇精 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 西兰花洗净掰成小朵,用加了盐的开水烫30秒;
  • 第二步
    2. 口蘑洗净切片,在开盐水中烫30秒;
  • 第三步
    3. 胡萝卜切丝、姜切丝; 起锅热油,小火慢慢爆香;
  • 第四步
    4. 转大火下西兰花、口蘑翻炒至熟,加蘑菇精、盐调味,出锅前加入胡萝卜丝配色,用水淀粉勾薄芡,完成啦!

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草菇扒西兰花 草菇扒西兰花
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