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香辣鱼片
香辣鱼片

香辣鱼片

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.07 09:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟,
  • 第二步
    2. 热油炸熟
  • 第三步
    3. 锅内余少许油爆香蒜片。
  • 第四步
    4. 再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。
  • 第五步
    5. 放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅。
  • 第六步
    6. 微辣香酥,略带酸甜的鱼片就做好了!

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香辣鱼片 香辣鱼片
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香辣鱼片是一道味道丰盛,香辣美味的川菜家常菜。香辣鱼片仔普通人家的餐桌上十分受欢迎,因为它的鱼肉鲜美多汁,汤汁也十分鲜美,配上辣椒的风味,有川菜的特点,香辣美味……

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