营养丰富的西红柿木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.03 11:44

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主料

• 西红柿 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：２个
• 木耳 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗净切块，木耳切丝
• 
  第二步
  2.热油，打入鸡蛋两个
• 
  第三步
  3.一面煎好翻面煎熟
• 
  第四步
  4.把鸡蛋拨到锅的一边，倒入西红柿和木耳加适量盐翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒的时候旁边的鸡蛋不要动
• 
  第六步
  6.等西红柿炒到软烂把鸡蛋和西红柿一起翻炒
• 
  第七步
  7.翻炒几下装盘即可

烹饪技巧

• 鸡蛋不要过早和西红柿一起炒，或者鸡蛋先盛出来

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西红柿木耳炒鸡蛋

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西红柿木耳炒鸡蛋，与西红柿炒蛋的不同，它里面还加有木耳。木耳的营养成分很高，在南方是一个最普遍的一个配菜。西红柿与木耳一起搭配起来，使其这道菜更加丰富多彩了起来……

包含食材

• 西红柿
• 木耳
• 鸡蛋

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