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让零食变正餐 苹果肉丸子
让零食变正餐 苹果肉丸子

让零食变正餐 苹果肉丸子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.11 07:15

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主料

  • 绞肉 :200
  • 苹果1粒
  • 点心面 :1包
  • 鸡蛋1粒
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精粉 :适量
  • 香油 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 剁碎的肉肉。(肉类凭个人的喜欢选用)
  • 第二步
    2. 把点心面用擀面棍压碎。(点心面是不需煮直接吃的那种,所以是褐色的,要用方便面欲可)
  • 第三步
    3. 鸡蛋打匀备用。
  • 第四步
    4. 苹果去皮,去心切成小小碎粒。
  • 第五步
    5. 肉中加入苹果碎,半粒蛋液和调味料拌匀。
  • 第六步
    6. 拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。(肉不要太多以免炸不熟)
  • 第七步
    7. 放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
  • 第八步
    8. 再沾满点心面,在2掌之间来回轻轻甩打,按压弄圆。
  • 第九步
    9. 油中温,放入丸子中火炸熟即可。
  • 第十步
    10. 随个人喜欢沾沙拉酱,番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。

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