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自制香菇肉酱
自制香菇肉酱

自制香菇肉酱

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.22 03:42

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主料

  • 味浓咸度低的黄豆酱 :300
  • 肉 :500
  • 香菇200

辅料

  • 干木耳(泡发切丁 :20
  • 胡萝卜150

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇200克、胡萝卜150克、干木耳20克(泡发切丁)、肉500克、味浓咸度低的黄豆酱300克。
  • 第二步
    2. 锅中加入八角粉、胡椒粉、小茴香粉,油,中火爆香
  • 第三步
    3. 加入肉丁翻炒香变白。
  • 第四步
    4. 再依次加入胡萝卜、香菇、木耳,翻炒2分钟,加入豆酱炒匀,沸腾后转文火熬制15分钟

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