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秀色可餐的彩椒炒鸡蛋
秀色可餐的彩椒炒鸡蛋

秀色可餐的彩椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

  • 红彩椒 :50
  • 绿彩椒 :50
  • 鸡蛋100

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好需要的食材
  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.彩椒切成细沫,切点葱花
  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中
  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.把切碎的彩椒连同葱花一起放入
  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加一些盐
  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油,倒入加入彩椒的鸡蛋液
  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.油温上来后蛋液会慢慢凝固
  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.等一面凝固成型后再用铲子翻动
  • 秀色可餐的彩椒炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.两前都煎熟后出锅

烹饪技巧

  • 1冷油就放入蛋液2等蛋液一面凝固后再用铲子翻动,不然会炒散了

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