家常菜洋葱炒豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.09 05:00

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主料

• 豆腐 ：150
• 洋葱 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备豆腐和洋葱
• 
  第二步
  2.锅内油烧热后加入洋葱煸炒，至洋葱变软后装起备用
• 
  第三步
  3.原锅留油烧热后加入豆腐煎
• 
  第四步
  4.煎至两面金黄时加入洋葱煸炒
• 
  第五步
  5.最后加入各调料调味即可出锅

烹饪技巧

• 切洋葱不刺眼睛的小“秘密”，在水里切或者在旁边点支蜡烛，这样就不会刺眼睛了

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洋葱炒豆腐

19

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洋葱炒豆腐是一道简单的家常菜,食材也特别容易买到,豆腐也分老豆腐、嫩豆腐,这看自己喜欢吃那种了,我是喜欢吃豆腐的，所以没事自己就在家做，可是嫩豆腐有点不好就是不……

包含食材

• 豆腐
• 洋葱

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