木耳滑子菇鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.03 10:11

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主料

• 木耳 ：适量
• 滑子菇 ：适量
• 青红椒 ：适量
• 鸡胸肉 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 绍酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸肉切丁，滑子菇切段、青红椒切斜块。
• 第二步
  2. 鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍。
• 第三步
  3. 锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟，加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味，最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出锅装盘。

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