番茄炒菜花

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.26 08:34

• 1571人看过
• 13
• 收藏

主料

• 菜花 ：一个
• 西红柿 ：1个

辅料

• 番茄沙司 ：4汤匙
• 生抽 ：1茶匙
• 清水 ：150ml
• 白糖 ：1/2茶匙
• 盐 ：1茶匙
• 水淀粉 ：2汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. *将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。
• 第二步
  2. *汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。
• 第三步
  3. *炒锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入西红柿，菜花翻炒几下后，倒入番茄沙司，用铲子快速炒匀。
• 第四步
  4. *倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针（或逆时针）方向，画圈勾芡即可。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美味你

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

番茄炒菜花

1054

已被3059人参考

番茄的营养价值极高，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，有利于抗衰老，降低心血管疾病的危险性以及防癌抗癌的作用。番茄是一种绝佳的配菜，在菜肴中加上番茄，能使菜肴散……

包含食材

• 菜花

相关做法

菜花

• 
  自制炒菜花
  133人点赞
• 
  简单的菜花炒肉
  542人点赞
• 
  美味的麻辣烫
  1427人点赞

热门推荐

• 饺子加盟
• 羊肉粉加盟
• 砂锅加盟
• 奶茶加盟
• 麻辣烫加盟
• 热干面加盟
• 炸鸡加盟
• 蛋糕加盟

全部其他的“番茄炒菜花”做法

• 
  酒肉族
• 
  姥姥爱下厨

番茄炒菜花评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒菜花

  炒菜花是一道美食，可以在空闲时当小吃食用。在调馅的时候要小心……

• 
  麻辣烫

  麻辣烫制作非常的简单，需要很多很多的食材，比如牛百叶、各种菜……

• 
  猪肉炒菜花

  菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们都……

• 
  菜花炒肉

  菜花炒肉这道菜很适合大众口味，基本上都爱吃，尤其是在炒的时候……