油渣饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 04:04

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主料

• 油梭子 ：一碗

辅料

• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 油梭子剁成油渣，葱也切成碎末。
• 第二步
  2. 和一块面，放在一旁醒半小时。
• 第三步
  3. 揪一块面，擀成薄饼。上面抹上油渣和葱花，撒一点盐。
• 第四步
  4. 卷成长条。顺一个方向卷成一团。擀成薄饼。
• 第五步
  5. 锅烧热，少加一点油，把饼扔进去，小火煎，两面翻面煎，煎黄为止。用刀把饼切成几块，就可以端上桌吃了。

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油渣饼

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油渣饼主要是由面粉和葱花等原料制作而成的，其口味葱香味十足，面质细腻，制作秘诀，上面抹上油渣和葱花，撒一点盐，面皮卷一个方向卷成一团擀成薄饼锅烧热，少加一点油，……

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