黄桃双皮奶

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.26 03:23

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主料

• 牛奶 ：一袋
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 绵白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋取蛋清，蛋黄留着它用，用牙签将奶皮轻轻地挑起，将牛奶倒进放蛋清的小锅里，碗里要留一点奶，否则奶皮就贴碗底了，小锅里加糖，搅匀，然后把混合液顺着碗边倒回小碗里，让奶皮浮起来
• 第二步
  2. 上锅蒸20分钟，我感觉我蒸的时间要比20分钟长，我不断开盖看看凝固没，开始中间还有点晃，到最后不动了就是蒸好了。最后把煮熟的黄桃切小块放到双皮奶上就ok了。

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黄桃双皮奶

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包含食材

• 牛奶
• 鸡蛋
• 黄桃

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