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牛肉汉堡包
牛肉汉堡包

牛肉汉堡包

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 12:24

牛肉汉堡包是由牛肉和鸡蛋做夹心制作出来的汉堡包,我一般在制作牛肉汉堡包的时候喜欢在牛肉上面多放一点辣,大家也可以根据自身的口味加入一些番茄酱或者甜辣酱,这样搭配起来吃,味道更加美味,再配上一片芝士片,让人回味无穷。

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主料

  • 青瓜 :适量
  • 汉堡牛肉 :1片
  • 汉堡胚子 :1个
  • 生菜叶 :适量
  • 番茄适量
  • 鸡蛋1颗

辅料

具体步骤

  • 牛肉汉堡包的做法图解一
    第一步
    1.准备好汉堡胚子和汉堡牛肉
  • 牛肉汉堡包的做法图解二
    第二步
    2.生菜洗干净,番茄切片,黄瓜切片
  • 牛肉汉堡包的做法图解三
    第三步
    3.平底锅放一匙黄油,把汉堡牛肉小火两面煎一下,边煎边用筷子在上面戳一些小孔
  • 牛肉汉堡包的做法图解四
    第四步
    4.把蛋煎成荷包蛋
  • 牛肉汉堡包的做法图解五
    第五步
    5.面包剖开,用锅底的余油煎一下
  • 牛肉汉堡包的做法图解六
    第六步
    6.面包摊开,在底部放上煎好的牛肉
  • 牛肉汉堡包的做法图解七
    第七步
    7.加一层青瓜片,挤上一点沙拉酱
  • 牛肉汉堡包的做法图解八
    第八步
    8.再铺上一层番茄片,再挤上一点沙拉酱,一点番茄酱
  • 牛肉汉堡包的做法图解九
    第九步
    9.铺上生菜叶,荷包蛋
  • 牛肉汉堡包的做法图解十
    第十步
    10.用上面的面包盖起来,剩下的番茄切小丁,用生菜叶子装起来,挤上少许的沙拉酱,很健康吧,嘻嘻^_^

烹饪技巧

  • 面包太软的话容易变形,煎一下更好吃,沙拉酱和番茄酱要放在中间的蔬菜上,如果直接接触面包的话,面包就湿掉软塌了。剩下的蔬菜不要浪费,加一点沙拉酱一起吃掉哦。

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