凉拌黑木耳

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.02 04:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；
• 第二步
  2. 锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液；
• 第三步
  3. 胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出；
• 第四步
  4. 葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味；
• 第五步
  5. 按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁；
• 第六步
  6. 黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，
• 第七步
  7. 撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

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凉拌黑木耳

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凉拌黑木耳，这是一种由木耳作为主要原材料采用了凉拌的方式将其制作而出的，制作出来后能够感受到空气中有一股淡淡的蒜泥的清新味道，凑近一闻还能够闻到木耳的扑鼻美好，……

包含食材

• 黑木耳

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