口感好的莴笋炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.莴笋去皮洗净
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  第二步
  2.将莴笋切成片
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  第三步
  3.鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末
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  第四步
  4.热锅热油，放入鸡蛋液炒散
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  第五步
  5.将炒好的鸡蛋盛出备用
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  第六步
  6.锅中倒少许油，放入葱末爆香
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  第七步
  7.放入笋片翻炒
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  第八步
  8.放入适量花椒粉翻炒
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  第九步
  9.放入适量盐翻炒
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  第十步
  10.将笋片炒到软为止
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  第十一步
  11.放入炒好的鸡蛋一起炒
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  第十二步
  12.最后放入味精调味即可出锅