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白灼鲜淡菜
白灼鲜淡菜

白灼鲜淡菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.28 07:58

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主料

  • 鲜淡菜 :适量
  • 红椒 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜淡菜洗净,锅中放清水、葱段和姜片烧开;
  • 第二步
    2. 鲜淡菜入沸水汆烫,加料、盐,至开口后捞出装盘;
  • 第三步
    3. 淋上适量生抽,撒上葱丝、姜丝、红椒丝,淋上热油即可。

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