菠菜拌菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 11:29

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主料

• 菠菜300公克 ：适量
• 蒜泥1中匙 ：适量
• 盐少许 ：适量
• 鸡精粉少许 ：适量
• 胡麻油1中匙 ：适量
• 白芝麻少许 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜切除根部后洗净，再用热水汆烫至熟，捞出后浸泡于冷水中，待变凉后再捞出沥干水份备用。
• 第二步
  2. 将作法1的菠菜切成每个长4公分的段状，放入一容器中，再加入蒜泥、盐、鸡精粉、胡麻油后混拌均，再加入白芝麻腌渍15分钟即可。

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