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鱿鱼拌面
鱼籽拌面
鱼籽拌面

鱼籽拌面

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.09 07:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟。
  • 第二步
    2. 煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起
  • 第三步
    3. 切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的，目的就是想让儿子多吃点蔬菜。
  • 第四步
    4. 锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散。
  • 第五步
    5. 下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度。
  • 第六步
    6. 把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了。

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