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美味的鱿鱼拌面
美味的鱿鱼拌面

美味的鱿鱼拌面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 06:47

这是一道简单快手的家常面条。美味的鱿鱼拌面,鱿鱼是常见的海产品,因其口感鲜甜,味美弹牙,筋道有嚼劲,深受广大大众的喜爱。这道鱿鱼拌面正是利用了鱿鱼的这种特性,将鱿鱼和面条融合,丰富了口感,鱿鱼还为寡淡的面条增添了海鲜的鲜美,快来尝尝吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 油烧热后,下入红椒、蒜片、孜然粒,小火炒香,淋入料、酱油、白糖、盐、味精,加少量水,烧开备用
  • 第二步
    2. 另起油锅,烧热后,下鱿鱼条大火翻炒,鱿鱼变色后下西葫芦片和水发木耳大火翻炒至西葫芦变色出锅备用
  • 第三步
    3. 面条煮开,过凉开水后沥干备用
  • 第四步
    4. 取面条若干,码上2,淋上1,撒上葱丝拌匀即可

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厨房一绝

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鱿鱼拌面 鱿鱼拌面
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鱿鱼拌面,与汤面相比,拌面的各种配料总有种能够发挥到极致美味的感觉。鱿鱼拌面可以将鱿鱼稍微切分得小一些,与洋葱、胡萝卜和青椒等爆炒,这些配菜既能增加鱿鱼的鲜香又……

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