鲶鱼豆腐汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.17 04:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲶鱼洗净去掉内脏，切大块，豆腐也切块。
• 第二步
  2. 锅里烧热水，把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。这时候鲶鱼表面的黏液就会凝固，轻轻一抹就下去了。
• 第三步
  3. 锅里加油，烧热，把葱姜扔进去爆香，鲶鱼倒进去略煎一下。
• 第四步
  4. 锅里添汤，烧开。
• 第五步
  5. 把豆腐加进去，炖半小时，然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。

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鲶鱼豆腐汤

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包含食材

• 鲶鱼

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