花开富贵

具体步骤

• 第一步
  1. 西兰花按花茎剥成小朵，用盐水浸泡十分钟
• 第二步
  2. 锅内烧热水，将西兰花放入锅内氽烫
• 第三步
  3. 加少许食盐和芝麻油，氽熟后捞出备用，
• 第四步
  4. 将虾去壳剥好，
• 第五步
  5. 胡萝卜和火腿切丁，
• 第六步
  6. 锅内倒油后放入胡萝卜西和火腿丁及虾仁快炒，
• 第七步
  7. 翻炒后继续加入玉米粒和豌豆粒翻炒，
• 第八步
  8. 将火腿汁倒入，加少许食盐
• 第九步
  9. 将淀粉用水兑好，倒入锅内勾芡，
• 第十步
  10. 撒上少许黑胡椒粉，
• 第十一步
  11. 将氽烫好的西兰花摆在盘边，
• 第十二步
  12. 装入炒好的蔬菜和虾仁即可