过桥豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.07 05:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉末一点点，用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下
• 第二步
  2. 入锅炒至八成熟盛起备用。
• 第三步
  3. 豆腐要买最软的那种，切片铺在盘子上以后撒一点盐。
• 第四步
  4. 豆腐两侧一边磕一个鸡蛋，蛋上也撒一点盐。
• 第五步
  5. 炒好的猪肉末撒在豆腐上，
• 第六步
  6. 上锅蒸，上汽后蒸5-8分钟左右。
• 第七步
  7. 豆腐蒸好后，淋上一些蒸鱼豉油，撒上葱花！开吃！！！

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