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美味里脊拌菠菜
美味里脊拌菠菜

美味里脊拌菠菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.16 08:49

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主料

  • 鲜嫩粗壮菠菜梗 :适量
  • 椒盐里脊 :一块
  • 胡萝卜一块

辅料

  • 姜蓉 :少许
  • 蒜末 :少许
  • 蚝油 :适量
  • 凉拌汁 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 芥末酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净波菜梗斜切成段,烧开油盐水汤3分钟左右,为保持菜色翠绿记得往油盐水里加点白糖;
  • 第二步
    2. 捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀;(调味汁:姜蓉、蒜末少许、蚝油、凉拌汁、糖、盐、芥末酱适量 充分拌匀)
  • 第三步
    3. 加入里脊丝、胡萝卜丝拌匀即可。

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