果香牛肉粒配小法棍

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.22 07:07

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主料

• 牛腩 ：适量
• 土豆 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 葡萄干 ：适量
• 香菜 ：适量
• 小法棍 ：适量

辅料

• “百梦多”块状咖喱 ：2块
• 奶油 ：适量
• 黄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水
• 第二步
  2. 牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒
• 第三步
  3. 锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒
• 第四步
  4. 往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱
• 第五步
  5. 熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜
• 第六步
  6. 将小法棍切半，抹上黄油，入烤箱烤至表面酥脆，取出将果香牛肉摆入于其上即可

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