五香带鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.05 09:33

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主料

• 带鱼 ：适量
• 料酒 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 葱、姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼清洗干净，去掉内脏，加入少许料酒和盐腌制；
• 第二步
  2. 葱姜切碎，大蒜切片；
• 第三步
  3. 锅里放油，将带鱼下锅两面煎熟；
• 第四步
  4. 然后在锅中放入葱姜蒜；
• 第五步
  5. 加入一大勺酱油、一小勺醋、一小勺糖、一小勺五香粉、一大勺水焖制带鱼；
• 第六步
  6. 直到锅中汤汁收紧，带鱼入味即可关火。

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五香带鱼

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