蓝莓果酱面包卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.12 07:00

• 1660人看过
• 10
• 收藏

主料

• 高粉 ：200
• 牛奶 ：110
• 酵母 ：3
• 盐 ：2
• 蜂蜜 ：30
• 鸡蛋液 ：20

辅料

• 蓝莓果酱 ：适量
• 黄油 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有（1）中的原料（除黄油和果酱外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
• 第二步
  2. 发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。
• 第三步
  3. 将面团擀成椭圆形，底边压薄，抹上果酱，自上而下卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。
• 第四步
  4. 在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻
• 第五步
  5. 烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱做饭的小铃铛

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

蓝莓果酱面包

10

已被2820人参考

蓝莓果酱面包吃起来面质细腻且有嚼劲感，香甜可口，闻起来芳香四溢，蓝莓果酱面包主要是由面粉和黄油和蓝莓果酱等原料制作而成的，牛奶是它的最佳搭档，蓝莓果酱可以一次做……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 烧烤加盟
• 成妖精串串香加盟
• 面包房加盟
• 炸鸡加盟
• 米线加盟
• 签霸王串串加盟费
• 盒饭加盟
• 石锅鱼加盟

全部其他的“蓝莓果酱面包”做法

• 
  煮煮凤凰
• 
  我们就喜欢做饭
• 
  农家记忆
• 
  斌虾美味

蓝莓果酱面包卷评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……