杂烧茶树菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.09 07:25

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主料

• 茶树菇 ：适量
• 土豆 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 青豆 ：适量

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 香油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅，凉油，我用了一点橄榄油（别的油亦可或水炒更健康），油不要多，润过来就可以，放几粒八角和一点姜末爆香；
• 第二步
  2. 下入洗净的茶树菇、切成条的土豆条、胡萝卜条和青豆，加点豆瓣酱，一点糖，炒匀；
• 第三步
  3. 加入刚能没过菜的水（我为了节省，直接用了泡山药片的水）烧透收干，滴几点香油，出锅。

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小公鸡烧茶树菇

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包含食材

• 茶树菇
• 小公鸡

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