蒜泥茄子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.10 10:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将茄子连皮切成长条状。
• 第二步
  2. 锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右。
• 第三步
  3. 香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉。
• 第四步
  4. 蒸好的茄子，加入蒜泥，香菜碎，香油，生抽，醋、盐，味精拌匀即可。

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蒜泥茄子

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• 茄子

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