1：芹菜也可以先在开水里烫一下，过冷河再炒，嫌麻烦的话就这样直接炒就行；2：西芹和百合都是易熟的食材，炒的时间不用太长；3：如果你的火力比较大，炒的过程觉得比较干的话，可以适当洒点水；4：炒香的花生要在最后关火前放进去，拌匀就可以，甚至可以先关了火再拌。
一到过年，家家年桌上全是大鱼大肉的，吃的一个冬天都是满嘴油油……
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西芹
酒中君子
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