鳝片炒芥兰

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.12 05:25

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主料

• 芥兰 ：适量
• 鳝鱼 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱姜蒜末 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：芥兰。
• 第二步
  2. 芥兰刨皮，(有点像莴苣)
• 第三步
  3. 芥兰切片。
• 第四步
  4. 芥兰滚水焯好捞起待用。
• 第五步
  5. 鳝鱼让商家杀好洗净，用盐和醋捏洗。
• 第六步
  6. 热锅热油煸香葱姜蒜末，倒入鳝鱼爆炒加料酒。
• 第七步
  57. 加生抽再倒入芥兰煸炒加少量盐糖烧会儿就可以装盘。

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