芙蓉银鱼

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.05.22 08:43

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主料

• 银鱼 ：半斤
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 黄酒 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋两个，加黄酒、胡椒粉，打散
• 第二步
  2. 银鱼用水冲洗，沥干些水，放入蛋液中；香葱切好放入蛋液，拌匀，加盐
• 第三步
  3. 坐锅热油，放加了银鱼的蛋液炒
• 第四步
  4. 鸡蛋炒熟，银鱼也熟了。整个过程也就5分钟。

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