油豆腐粉丝汤

准备时间:无

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.07.27 05:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所需原料，姜切丝、香葱切成小小段、粉丝泡软。
• 第二步
  2. 锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟。
• 第三步
  3. 倒入浓缩鸡汁。
• 第四步
  4. 倒入黄酒和盐，我喜欢在汤里加一点黄酒，有提味的效果。
• 第五步
  5. 倒入泡软的粉丝，汤再次沸腾一分钟就可以关火了，不要煮太久，不然粉丝会煮糟，失去口感。
• 第六步
  6. 关火后加入在汤里加入适量的白胡椒粉和香油，盛碗后撒上适量的香葱就可以享用了。

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油豆腐粉丝汤

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已被1888人参考

油豆腐粉丝汤，就是炸好的油泡配上鸡汤，再煮上几筷子粉丝，一道菜就这样成了。大家空闲的时候，可以自己用小火慢炖出一锅飘香的鸡汤，再自己炸几块豆腐，煮上一把粉丝，想……

包含食材

• 油豆腐
• 粉丝
• 黑木耳

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