番茄鸡蛋拉面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.14 06:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料：手拉面100克（一扎是400克，我用了约1/4）、番茄1个，鸡蛋1个；
• 第二步
  2. 鸡蛋打散，放一点水一点生粉搅拌均匀，番茄洗干净后切丁；
• 第三步
  3. 锅里水开后，放入面条，放油放盐大火煮开后，转中火煮3~5分钟后盛起；
• 第四步
  4. 热油锅，倒进蛋液煎至两面金黄；
• 第五步
  5. 用饭铲铲碎鸡蛋；
• 第六步
  6. 加入番茄翻炒，加入1汤匙白糖，加1点点盐，放2汤匙的水煮2分钟；
• 第七步
  7. 把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦；
• 第八步
  8. 撒上葱花后，把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃。

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