南瓜水饺

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.18 10:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌南瓜刨成丝 我是自己切的丝
• 第二步
  2. 倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀
• 第三步
  3. 饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子
• 第四步
  4. 煮水饺：锅做水 加少盐(这样煮出来的饺子不容易破)水滚后下入饺子滚后加凉水 如此三次即可捞出水饺

烹饪技巧

• 南瓜本身偏甜肉馅中不能加糖

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• 猪肉

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