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「DIY美食」洋葱炒牛肉
「DIY美食」洋葱炒牛肉

「DIY美食」洋葱炒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

  • 牛腿肉 :200
  • 洋葱1个

辅料

  • 糖 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切片
  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.处理洋葱,切丝
  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.牛肉用生粉抓匀
  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.热油滑炒牛肉
  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.等牛肉炒至分开即可加入洋葱
  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加点水
  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.随即加蚝油
  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入酱油
  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.加一点点糖煮一会
  • 「DIY美食」洋葱炒牛肉的做法图解十
    第十步
    10.等洋葱煮软了调味即可

烹饪技巧

  • 牛肉可以用蛋清腌制,切洋葱的时候可以戴眼镜,以防眼睛被洋葱刺激到。

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