登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
凉拌毛豆
麻辣凉拌毛豆
麻辣凉拌毛豆

麻辣凉拌毛豆

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.10 10:31

  • 1699人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 生姜 ：少量
  • 大蒜 ：少量
  • 花椒 ：少量
  • 干尖椒 ：少量
  • 盐 ：一勺
  • 醋 ：两锅铲
  • 香油 ：一大勺
  • 熟芝麻 ：少量
  • 剁椒酱 ：一大勺
  • 麻辣酱 ：一小勺
  • 香辣酱 ：一小勺
  • 陴县豆瓣 ：一大勺
  • 胡椒粉 ：少量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. .将毛豆洗净，剪去两头，过沸水焯烫至熟；
  • 第二步
    2. 生姜、大蒜切末，花椒洗净，干尖椒剪好备用；
  • 第三步
    3. 炒锅倒适量的油，下入姜蒜末煸香，然后下入干尖椒、花椒小火炼出红油，然后加入一勺盐、适量鸡精、胡椒粉，一大勺陴县豆瓣、一小勺香辣酱、一小勺麻辣酱、一大勺剁椒酱、一大勺香油、少量熟芝麻，两锅铲醋，小火熬香；
  • 第四步
    4. 将抄过水的毛豆倒入作料汁中炒匀，收至水分差不多快干时关火，盛出放凉即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

爱做饭的小妈妈

爱做饭的小妈妈

共有434个成果

TA的其他成果

一口脆拌海蜇
黄油曲奇
家常菜:宫保鱿鱼
奥尔良烤翅超级无敌好吃的哦，不好吃算我输
超简单好吃的扇贝做法
熔岩蛋糕
自制杯子蛋糕（仿棉花蛋糕版）
凤梨酥
查看全部
凉拌毛豆 凉拌毛豆
18
已被4041人参考

毛豆大家不陌生吧，夏天到了，毛豆又成了大家的宠儿，当下酒菜最合适不过了。毛豆入味快，营养价值高，益于烹饪，刚出锅的毛豆，烫手不好拿，放凉了也就入味了，吃起来特别……

包含食材
相关做法
毛豆

热门推荐

全部其他的“凉拌毛豆”做法

麻辣凉拌毛豆评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
开个小型寿司店要多少钱 成都市冒菜加盟 加盟正宗云南米线 披萨店加盟哪家最好 煲仔饭十大加盟店排行榜 花不二大碗牛肉面如何加盟 包子快餐店加盟店10大品牌 加盟一个披萨店要多少钱 炸鸡加盟店十大排行榜 锡纸遇上饭加盟的话 咖啡奶茶加盟哪家好 弄个烧烤摊要多少钱 奶茶汉堡店投资多少钱 青岛炸鸡店加盟哪家好 北京渝典火锅的加盟 十个汉堡店九个亏 南宁市三街两巷河马小粉 鸡排加盟加盟费 家乐串串香加盟费用
展开
热门标签：
开一家火锅店要多钱 最好的冰激凌加盟店 香港奶茶店 何鲜菇火锅加盟费多少 开炸鸡店要多少钱 街客奶茶 原始时代石锅烤肉有哪些加盟条件 成都火锅排名 大串串香加盟费用 川德自助火锅加盟流程 四川奶茶店加盟 万州烤鱼加盟 奶茶品牌排行榜 奶茶加盟那个品牌好 百客汉堡加盟 加盟要德火锅怎么样 N多时尚寿司有哪些加盟条件 麦哆汉堡加盟 餐饮鱼火锅加盟 莆田米线加盟店 北京奶茶连锁店加盟 全国连锁火锅加盟店 三禾回转寿司有哪些加盟条件 川悦香辣虾加盟需要多少钱 奶茶店加盟什么品牌好 牛肉火锅加盟费多少钱
展开