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海参菠菜汤
蛏干菠菜汤
蛏干菠菜汤

蛏干菠菜汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.11 06:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛏干泡在开水中浸泡几分钟，目的是能把蛏子的鲜味更充分的泡出来
  • 第二步
    2. 把泡好的蛏干连同蛏干水一起倒入锅中。开小火煮沸。
  • 第三步
    3. 菠菜要提前焯水，把多余的草酸去掉，捞起沥干水分。将准备好的水淀粉倒入锅内勾芡，然后倒入打散的蛋液。最后放入焯好的菠菜，撒入盐和少许白胡椒粉淋入少许香油即可出锅。

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海参菠菜汤 海参菠菜汤
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已被5541人参考

前一段时间我哥从大连给我寄回一些海参叫我吃了补补营养，因为海参价钱比较高，营养价值也不差，于是为了不浪费这个食材，于是我就尝试着做，所以这道海参菠菜汤就这样诞生……

包含食材
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