「DIY美食」蔬菜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 圆白菜 ：50
• 西红柿 ：2个
• 鸡蛋 ：2个
• 土豆 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 虾皮 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要食材西红柿、圆白菜、土豆、鸡蛋。
• 
  第二步
  2.将所有食材洗净土豆切条，圆白菜、西红柿切块，鸡蛋打散备用。
• 
  第三步
  3.锅里放入油下入虾皮、葱姜爆香下西红柿煸炒。
• 
  第四步
  4.西红柿炒制一会加入土豆煸炒一会加入适量水煮制。
• 
  第五步
  5.将土豆煮熟了，放入圆白菜。
• 
  第六步
  6.最后淋上已经打散的鸡蛋，再放盐、鸡精、胡椒粉、香油出锅
• 
  第七步
  7.蔬菜汤就好了。

烹饪技巧

• 1.在这道汤里面也可以根据自己的喜好添加其它食材。2.做这汤的时候圆白菜不要太多，还要在蔬菜汤快熟的时候加入这样口感好。

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