DIY金瓜牛奶蔬菜羹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.12 06:27

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主料

• 金瓜 ：一个
• 芹菜 ：一根
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 洋葱 ：半个
• 黄油 ：一小块
• 牛奶 ：一袋
• 玉米油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜，胡萝卜，洋葱全部切成小丁。金瓜切成片。
• 第二步
  2. 小火黄油润锅。
• 第三步
  3. 黄油熔点低，很快就会融化，融化后放入洋葱，开中火。
• 第四步
  4. 洋葱丁炒香后放入胡萝卜丁，翻炒均匀
• 第五步
  5. 再放入芹菜丁炒匀后。
• 第六步
  6. 放入金瓜片炒匀
• 第七步
  7. 加入热水，水量约快要没过金瓜片。
• 第八步
  8. 待金瓜煮软后，加入一袋牛奶，翻煮片刻，关火晾凉。
• 第九步
  9. 约室温左右放入搅拌桶内，用搅拌机打成羹。

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