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滋补黄豆猪手汤
滋补黄豆猪手汤

滋补黄豆猪手汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.29 09:05

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大料 :一粒
  • 清水 :适量
  • 料酒 :适量
  • 枸杞适量
  • 一块

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄豆洗净后,用清水浸泡放冰箱里存1夜。用之前,再次冲洗干净沥干备用。
  • 第二步
    2. 将猪蹄子剁开(最好由超市的人帮你剁开)。
  • 第三步
    3. 洗净后的猪蹄块放入锅中,一次性倒入清水。
  • 第四步
    4. 大火煮开。
  • 第五步
    5. 姜切片,准备其他调料。
  • 第六步
    6. 开盖后,撇去浮沫。
  • 第七步
    7. 加入姜片,料,大料,黄豆。
  • 第八步
    8. 盖上盖子,炖煮2-3个小时以上。食用前调入盐即可,盛出后放几颗洗净的枸杞。

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