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橙味儿蒸糕
橙味儿蒸糕

橙味儿蒸糕

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.23 05:27

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主料

  • 果珍粉 :1小勺
  • 橙汁 :3大勺
  • 玉米油 :1 1/2大勺。

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将果珍粉,橙汁及玉米油一起搅拌均匀
  • 第二步
    2. 全蛋加糖用打蛋器由慢到快打到蛋液颜色变浅至乳白色,捞起蛋糊呈线条状,滴落不会立刻消失,再慢速打1分钟
  • 第三步
    3. 筛入低粉和泡打粉,并加入1)中的混合液。
  • 第四步
    4. 翻底搅拌均匀至无颗粒的面糊状
  • 第五步
    5. 将面糊倒入合适的容器中,盖保鲜膜静置10分钟。
  • 第六步
    6. 放入沸腾的蒸锅中,蒸25分钟左右,不烫手时切片即食

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食尚

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